Leren van en in het voedselbos

Verspreid over Nederland komen steeds meer voedselbossen tot groei. Hoewel de meeste nog in een pril stadium van successie zijn, is er van alles te leren in een voedselbos, bijvoorbeeld over de wereld van het mysterieuze, ondergrondse bodemleven, dat in de gangbare landbouw bijna is ‘uitgestorven’ door alle chemische en machinale behandelingen die de bodem en de gewassen krijgen. Een voedselbos kan zich daarentegen alleen ontwikkelen tot een sterk, veerkrachtig voedselproducerend ecosysteem als er een levendig bodemvoedselweb is, waarin met leerlingen veel te ontdekken valt!