Geplaagd bakje koffie

Mark Havermans

Koffie, het vloeibare geluk dat wordt gecreëerd door het extraheren van oliën, vetten en zuren uit kleine, bruine koffiebonen. Voor veel mensen is het een essentieel onderdeel van de werkdag. Daarnaast biedt koffie een rijke context waaraan veel concepten zijn op te hangen variërend van de werking van zenuwcellen tot evolutie en soortvorming.

NVOX

NVOX 2023 • nummer 9 • bladzijde 16-17

Artikel lezen?

Dit artikel is alleen toegankelijk voor leden van NVON. Wil je verder lezen?
Log dan eerst in

Nog geen lid? Meld u aan!