2. Leswerk

Filter

646 berichten

Beter weten over eten. Deel 2 Leeractiviteit 9 Aantoonbaar in het voedsel

10 juni 2020
Om verschillende redenen worden kleurstoffen aan voedsel toegevoegd (bijvoorbeeld vanwege kleurverlies tijdens het bewerken en/of bewaren of om de natuurlijke kleur te versterken).

Beter weten over eten, Deel 1, Leeractiviteit 3 Diëten, zin of onzin?

15 juni 2020
De helft van de Nederlanders heeft te kampen met overgewicht en dat heeft vooral te maken met verkeerde voedingsgewoontes zoals het eten van te veel of te suikerrijke voeding en het veelvuldig...

Beter weten over eten, Deel 2, Leeractiviteit 3 Fermentatie.

10 juni 2020
Voedsel bederft na kortere of langere tijd, vooral als we het buiten de koelkast bewaren en zeker wanneer de temperatuur wat hoger is zoals in de zomer.

ShowdeFysica 3 - Inhoudsopgave

9 september 2024
Hieronder is de inhoudsopgave te vinden van het nieuwe boek ShowdeFysica: Natuurkunde laat je zien uit 2023.

Showdechemie2 K20 Figuren van Runge

12 april 2017
Runge publiceerde in 1855 een boek over ‘Bilder die sich selber malen’ en liep daardoor vooruit op de chromatogafie.