Plaats hier uw vragen, opmerkingen of overdenkingen.

Het eerste antwoord van het CV is natuurlijk juist: "Een enzym wordt gebruikt, maar niet verbruikt". Echter, volgens figuur 1 van de eerste opgave (hexaan uit cellulose) kan worden opgemaakt dat een katalysator (enzym) wel wordt verbruikt. In figuur 1b en 1c is namelijk een "witte" katalysator minder getekend dan bij de start van het experiment.

Poeh! Scherp opgemerkt!

Een vraag: is het antwoord 'binden makkelijk met stoffen' voldoende voor een punt?

Ik zou "binden met stoffen" niet goed rekenen. 

En wat te denken van "hebben een actief centrum". 

mijn leerlingen noemen vaak dat ze herbruikbaar zijn, dat is een gevolg van voorbeeld 1 natuurlijk; maar ook goed voor dat punt? Ik vind eigenlijk van wel.

Zou ik ook doen. 

Kenmerkend voor het functioneren is zeker niet dat enzymen eiwitten zijn?

Wel noemen dat een enzym niet verbruikt wordt, maar niet expliciet gemaakt dat het wel gebruikt wordt. Wel of geen punt? Is natuurlijk nodig dat het wel mee doet, anders is het glas van de reageerbuis ook een enzym, maar leerlingen vermelden het vaak niet. 

@Marcel: zou ik wel 1 pt voor geven.

@Muller : Inderdaad geen eigenschap voor de functie. 

@Marcel: Ik zou het goed rekenen, omdat een leerling niet impliceert dat de rest van de wereld ook een katalysator is.

Een leerling A  die schrijft

- de soorten aminozuren in het enzym (in verband met polariteit)

tretiare structuur

een andere leerling B die zegt:

- de aminozuren waaruit het bestaat

- en vorm

Hoeveel punten zouden jullie nu geven?